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“烹”然心动 争芳斗“宴”—烹饪、西点专业学生技能展示

2017-05-17 15:25:23 来源:酒店服务系 浏览:596

    5月7日—13日是国家“职业教育活动周”,我校举办以“共筑职教梦,喜迎十九大”为主题的学生专业技能展示活动。来自酒店服务系的中式烹饪、西式面点专业的学生整齐着装,以精湛的技艺,为全校师生展示了职业风采。

 

技能展示现场

 

雕刻技能 南瓜盅

 

雕刻作品 快乐鸳鸯

 

雕刻作品 富贵花开

 

冷菜拼盘 节节高

 

特色热菜 松鼠鱼

 

刀工展示

 

龙须一根面现场制作

 

翻糖蛋糕

 

西点作品展示

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