为丰富课余生活，提高学生动手能力和创新意识,12月19日下午，营销管理系举行了烹饪蛋糕制作厨艺争霸大赛。我校20名烹饪专业学生会聚实训室，现场展示了蛋糕制作技艺。
大赛规定选手需在规定时间内用限定的食材制作出色、香、味俱全的蛋糕。比赛不仅是对赛场上，选手个个镇定自若，迅速地将奶油平铺在蛋糕胚上，一手转动转盘，一手拿抹刀将奶油表面的摊平，充分发挥想象力和创造力，把食材加工成造型美观、图案新颖、引人食欲的生日蛋糕，博得评委和观赛者的一片赞誉。
大赛评委对本次参赛作品给予了高度评价，对学生的作品从创意、色彩、造型方面进行了评价，尤其肯定了学生在点缀、装饰环节表现出的独具匠心。经过认真评选，最终张冉同学的作品夺得第一名，王珍妮、张颖同学分别名列第二名、第三名。
