总务处进行食品安全大检查

为进一步加强校园食品安全工作，保障广大师生身心健康，4月11日下午，总务处李晔处长带领伙委会成员对食堂进行了食品卫生安全检查，就学校食品采购、清洗、初加工、烹饪等环节进行察看，并对食堂厨灶、冰箱、消毒柜、储藏室、食品留样、职工体检的情况进行检查。

检查中，李晔处长要求伙委会要明确职责，严格执行监督管理办法，并对食品储存管理情况、环境卫生、食堂工作人员健康情况、食品原材料采购索证索票情况、台账建立、食品贮存措施、加工制作管理、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物管理、留样登记管理等情况进行了严格检查。
总务处必将做好校园食品安全监管工作，预防学校食品安全事故的发生，让师生吃得放心，吃得健康。

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