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少年习茶时 香飘满校园——我校茶艺师职级技能鉴定考核工作圆满完成

2020-11-20 09:22:36 来源:内蒙古经贸学校官方网站 浏览:1318

    1114日,内蒙古经贸学校职业技能鉴定所、酒店服务系、现代服务与管理系联合组织开展了茶艺师(中级)职业资格考核鉴定。37名学员参加了本次考核鉴定。

 

 

    本次邀请了国家高级茶艺师王丽英老师授课,经过为期一个月的培训,学员们学到了茶学基础知识、中国茶简史、六大茶类基础知识、中国茶礼仪、茶叶冲泡技能等内容。  

    为确保本次鉴定考试规范、有序进行,学校高度重视,严格按照考试规程,认真组织、充分准备、分工落实。考试期间,内蒙古职业技能鉴定指导中心刘佳老师在胡格吉勒图副校长的陪同下,对考试现场进行巡视、指导。

 

 

    茶艺师职业资格考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试考查了学生对茶文化知识的理解和掌握。操作技能考核中同学们以规范、优雅的动作,流畅的操作展示了西湖龙井茶的冲泡技能,赢得了考评老师的认可。

    茶艺是一项技能,也是一种修身养性、提升自我的途径。此次培训及考核,既能丰富学生的茶文化知识,培养学生的茶艺操作技能和人文素养,提升学生的就业竞争力,更是对中国传统茶文化的弘扬和传承。

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